鶏白菜のうま塩うどん
《鶏白菜のうま塩うどん》調理時間：10min《材料：1人分》鶏もも肉...100g白菜...100g冷凍うどん...1玉a 水...500cca 鶏ガラスープの素、みりん...各小さじ2a しょうゆ...小さじ1a 塩...小さじ1/3柚子胡椒...適量 ※あれば粗挽き黒胡椒...適量ごま油...適量《作り方》 １． ...
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《鶏白菜のうま塩うどん》
調理時間：10min
《材料：1人分》
鶏もも肉...100g
白菜...100g
冷凍うどん...1玉
a 水...500cc
a 鶏ガラスープの素、みりん...各小さじ2
a しょうゆ...小さじ1
a 塩...小さじ1/3
柚子胡椒...適量 ※あれば
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...適量
白菜...100g
冷凍うどん...1玉
a 水...500cc
a 鶏ガラスープの素、みりん...各小さじ2
a しょうゆ...小さじ1
a 塩...小さじ1/3
柚子胡椒...適量 ※あれば
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...適量
《作り方》
１．鶏肉は一口サイズに切り、白菜は手でちぎる。（鶏肉をキッチンバサミで切れば包丁不要！）
２．鍋に【a】を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし１を入れて2〜3分煮る。
３．冷凍うどんを凍ったまま加えて煮、ほぐれたら完成！
器に盛り、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
あれば、柚子胡椒を加えると
めっっっちゃ美味しいです！！
（彩りに煮卵添えています。なくてもOK）
３．冷凍うどんを凍ったまま加えて煮、ほぐれたら完成！
器に盛り、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
あれば、柚子胡椒を加えると
めっっっちゃ美味しいです！！
（彩りに煮卵添えています。なくてもOK）
《POINT》
鶏肉と白菜の量は目安です。お好みで、減らしたり増やしたり♪鶏もも肉は、豚バラでも代用可能です。白菜はキャベツや長ネギでも代用可能です。スープは多めなので、鶏肉・白菜・冷凍うどんを倍量にして、2人分作ってもOK！もし、ちょっとスープが少ない...ってことでしたら、水を100cc足して、塩を追加して♪4人分作る時は、鶏肉・白菜・冷凍うどんは4倍、スープは[水1200cc・みりん、鶏ガラ各小さじ4・しょうゆ小さじ2・塩小さじ1弱ぐらい]で♪鍋は16cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はSTUDIO M’ スタジオエム スーチョンタン ボールMです。 
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