むね肉de柔らかチキンカツ
《むね肉de柔らかチキンカツ》調理時間:13min(下味をつける時間を除く)冷蔵保存:2〜3日 冷凍保存:30日《材料:2人分》鶏むね肉...1枚(300g)a 酒、マヨネーズ、薄力粉...各大さじ1a 砂糖...小さじ1a 塩...小さじ1/4a こしょう...少々パン粉...適量サラダ油...大さじ4 ...
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調理時間:13min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
《材料:2人分》
鶏むね肉は、鶏ささ身でも代用可能です。
パン粉は、しっかりギュッとつけること&焼いている間は触らないこと!
温め直しはトースターがオススメ!
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M' スタジオエム パンドミ 丸プレートです。