れんこんのチキンチーズナゲット
《れんこんのチキンチーズナゲット》調理時間：15min冷蔵保存：3〜4日冷凍保存：30日《材料：2〜3人分》鶏ひき肉...200gれんこん...1節（200g）a 片栗粉...大さじ3a 粉チーズ...大さじ2a マヨネーズ...大さじ1a しょうゆ、コンソメ顆粒...各小さじ1a 塩、こしょう...少々a に ...
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《れんこんのチキンチーズナゲット》
調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
《材料：2〜3人分》
鶏ひき肉...200g
れんこん...1節（200g）
a 片栗粉...大さじ3
a 粉チーズ...大さじ2
a マヨネーズ...大さじ1
a しょうゆ、コンソメ顆粒...各小さじ1
a 塩、こしょう...少々
a にんにく...チューブ1〜2cm
サラダ油...大さじ2
れんこん...1節（200g）
a 片栗粉...大さじ3
a 粉チーズ...大さじ2
a マヨネーズ...大さじ1
a しょうゆ、コンソメ顆粒...各小さじ1
a 塩、こしょう...少々
a にんにく...チューブ1〜2cm
サラダ油...大さじ2
《作り方》
１．れんこんは皮をむき、酢少々（分量外）と共に入れ、麺棒で叩いて細かくする。
２．１に鶏ひき肉・【a】を入れ、よく揉み込み10等分に成形する。
３．フライパンにサラダ油を広げ、２を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。最後火を強め、表面に焼き色をつける。
器に盛って
お召し上がりください♪
しっかり味はついていますが
お好みでケチャップをつけても美味しいです！
３．フライパンにサラダ油を広げ、２を並べる。中火にかけ4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。最後火を強め、表面に焼き色をつける。
器に盛って
お召し上がりください♪
しっかり味はついていますが
お好みでケチャップをつけても美味しいです！
《POINT》
鶏ひき肉は、鶏むね肉をミンチ状にしたものでも代用可能です♪れんこんは、酢少々を加えて叩くことで変色防止になります。（気にならない方は省いてもOK！）下味のマヨネーズは、焼くとマヨネーズの味はしないので、苦手な方でも召し上がって頂けます♪にんにくは、苦手な方は省いてもOKです。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器は スタジオM’(スタジオエム) サルテン【studio m 食器 studiom グラタン 皿】です。 
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