たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ
《たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ》調理時間:10min《材料:2人分》鶏ひき肉...200g ※もも使用。むねでもOK!長ネギ(青い部分を含む)...1本(150g)にんじん...1/3本(50g)a 酒、片栗粉...各大さじ1a 塩、こしょう...少々a しょうが...チューブ1〜2cmb 水...3cup( ...
続きを読む

《たっぷりネギと鶏団子のうま塩スープ》
調理時間:10min
《材料:2人分》
長ネギ(青い部分を含む)...1本(150g)
にんじん...1/3本(50g)
a 酒、片栗粉...各大さじ1
a 塩、こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
b 水...3cup(600ml)
b 酒、鶏ガラスープの素...各大さじ1
b しょうゆ、みりん...各小さじ1
b 塩...小さじ1/2弱
b にんにく...チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...適量
《作り方》






