『ワンポット de すき焼きうどん』
《ワンポット de すき焼きうどん》調理時間:10min 《材料:2人分》 豚ロース薄切り肉...200g長ねぎ...1本冷凍うどん...2玉a 水...1/2cupa しょうゆ...大さじ4a 砂糖...大さじ2なたね油(またはサラダ油)...小さじ2バター...20g 《作り方》 1.長ねぎは、斜め薄切りに ...
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調理時間:10min
《材料:2人分》
豚ロース薄切り肉はバラ薄切り肉や牛こまぎれ肉でも代用可能です。
豚ロース薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。
長ねぎは、玉ねぎでも代用可能です。
冷凍うどんを加える際、できるだけ具材は端に寄せ、真ん中の空いたところに置くようにしてください。
煮汁は全部煮詰めず、うっすら残る程度にしてください。
最後のバターは、必要ない方は省いても♪
フライパンは26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はオルノ 手付きプレートです。