なすと豚ひき肉のキーマカレー
《なすとひき肉のキーマカレー》調理時間：10min《材料：2〜3人分》豚ひき肉...200gなす...2個（160g）玉ねぎ...1/4個温かいご飯...2〜3皿分a カレールウ...1個a ケチャップ、ウスターソース...各大さじ1a 味噌...小さじ1a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm塩・こしょ ...
続きを読む
《なすとひき肉のキーマカレー》
調理時間：10min
《材料：2〜3人分》
豚ひき肉...200g
なす...2個（160g）
玉ねぎ...1/4個
温かいご飯...2〜3皿分
a カレールウ...1個
a ケチャップ、ウスターソース...各大さじ1
a 味噌...小さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
塩・こしょう...少々
サラダ油...小さじ2
なす...2個（160g）
玉ねぎ...1/4個
温かいご飯...2〜3皿分
a カレールウ...1個
a ケチャップ、ウスターソース...各大さじ1
a 味噌...小さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
塩・こしょう...少々
サラダ油...小さじ2
《作り方》
１．なすは1cm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。カレールウは細かく刻んでおく。
２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を加えて更に炒める。
３．豚ひき肉の色が変わったらなすを加えてしんなりするまで炒める。
３．豚ひき肉の色が変わったらなすを加えてしんなりするまで炒める。
４．水150cc（分量外）を加え、沸騰したら【a】を加えてとろみがつくまで煮、塩・こしょうで味をととのえる。
器に、温かいご飯を盛り
４をかけてお召し上がりください♪
《POINT》
カレールウは、ゴールデンカレー（辛口）を使用しました。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオエム（スタジオm/studiom'） チュチュ[tutu] オーバルプレート です。 
★早く移行して欲しい
レシピがございましたら
コメント欄か各種SNSにて
ご連絡ください♪
頂いたものにつきましては
当日中に
アップさせていただきますm(_ _)m
