ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め
《ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め》調理時間:7min冷蔵保存:3〜4日 冷凍保存:30日《材料:2人分》香ばし生ちくわ...1袋豚ひき肉...150gピーマン...2個a しょうゆ...大さじ1.5a 酒、みりん...各大さじ1a 砂糖...大さじ1/2a 輪切り唐辛子...小さじ1〜 ※お好み。省いて ...
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調理時間:7min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
《材料:2人分》
香ばし生ちくわ...1袋
豚ひき肉...150g
ピーマン...2個
a しょうゆ...大さじ1.5
a 酒、みりん...各大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a 輪切り唐辛子...小さじ1〜 ※お好み。省いてもOK!
ごま油...大さじ1/2
豚ひき肉...150g
ピーマン...2個
a しょうゆ...大さじ1.5
a 酒、みりん...各大さじ1
a 砂糖...大さじ1/2
a 輪切り唐辛子...小さじ1〜 ※お好み。省いてもOK!
ごま油...大さじ1/2
《作り方》
《POINT》
豚ひき肉は、鶏ひき肉でも代用可能です。
輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。また、辛いのが苦手な方は、省いてOKです。
しっかりめの味付けです。薄味の方は【a】の調味料を減らしてお試しください♪
ご飯に乗せて丼にしたり、麺に絡めても美味しいです!
フライパンは、26cmのものを使用しました。
一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。
『香ばし生ちくわ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はブロッサム 6.5寸楕円皿です。
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