厚揚げの味噌マヨ漬け焼き
《厚揚げの味噌マヨ漬け焼き》調理時間：13min《材料：1〜2人分》厚揚げ（6cm角）...1枚（110g）a マヨネーズ...大さじ1a 味噌...大さじ1/2a 砂糖...小さじ1/4〜1/2《作り方》 １．厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑える。【a】はポリ袋に入れて、よく揉み込む。２． ...
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《厚揚げの味噌マヨ漬け焼き》
調理時間：13min
《材料：1〜2人分》
厚揚げ（6cm角）...1枚（110g）
a マヨネーズ...大さじ1
a 味噌...大さじ1/2
a 砂糖...小さじ1/4〜1/2
a マヨネーズ...大さじ1
a 味噌...大さじ1/2
a 砂糖...小さじ1/4〜1/2
《作り方》
１．厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑える。【a】はポリ袋に入れて、よく揉み込む。
２．１のポリ袋に厚揚げを加え、全体に絡める。空気を抜いて口を閉じ10〜15分ほどおく。
３．オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを取り出して置く。ポリ袋の下端をキッチンバサミで小さく切り、残ったタレを厚揚げに塗る。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成（焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせてください）！
３．オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを取り出して置く。ポリ袋の下端をキッチンバサミで小さく切り、残ったタレを厚揚げに塗る。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成（焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせてください）！
器に盛り、お好みで
刻みネギと一味唐辛子をふって
お召し上がりください♪
刻みネギと一味唐辛子をふって
お召し上がりください♪
《POINT》
厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は、一旦湯通ししてから調理してください。残った厚揚げは、1枚ずつペーパータオルで包み、さらにラップをしてから保存袋（ジップロックなど）に入れて、冷蔵庫で保存してください。（保存目安：3〜5日）
しっかり味がお好みの方やおつまみとして食べたい方は、味噌は大さじ1でも♪お使いのお味噌に合わせて砂糖の量は調整してください。また、糖質制限されている方は、砂糖は省いてもOKですが、少々角のある（塩気が立つ）仕上がりになります。時間がない方は、タレを絡めてからすぐに焼いてもOKです。味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味）を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品！オススメです！！
使用した調味料はコチラです。使用した器はSTUDIO M'/スタジオM ストライプ たたら小付 です。 
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