ぷりぷり海老とアスパラのチャーハン
《ぷりぷり海老とアスパラのチャーハン》調理時間:10min《材料:2人分》海老...200g佐賀県産アスパラガス...1束(100g)卵...2個温かいご飯...400ga しょうゆ...小さじ1〜2a 塩...少々a 粗挽き黒胡椒...適量塩...ふたつまみバター...10g《作り方》 1. 海老は殻をむき、爪 ...
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調理時間:10min
《材料:2人分》
アスパラガスは、鞘から出した枝豆やグリーンピースでも代用可能です。
塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。(ふたつまみは、ひとつまみを2回)
粗挽き黒胡椒は、たっぷりめがオススメです。
しょうゆは、私は小さじ2加えてましたが、薄味の方は小さじ1にして塩で調整すると◎。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。