ラタトゥイユ
《ラタトゥイユ》調理時間：15min冷蔵保存：3〜4日 《材料：2人分》なす...3個（240g）トマト...1個（150g）玉ねぎ...1/4個（50g）ベーコン...2枚（44g）a オリーブ油...大さじ2a ケチャップ...大さじ1.5a 砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ1a 塩...ひとつまみa にんにく...チ ...
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《ラタトゥイユ》
調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
《材料：2人分》
なす...3個（240g）
トマト...1個（150g）
玉ねぎ...1/4個（50g）
ベーコン...2枚（44g）
a オリーブ油...大さじ2
a ケチャップ...大さじ1.5
a 砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ1
a 塩...ひとつまみ
a にんにく...チューブ1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...少々
トマト...1個（150g）
玉ねぎ...1/4個（50g）
ベーコン...2枚（44g）
a オリーブ油...大さじ2
a ケチャップ...大さじ1.5
a 砂糖、コンソメ顆粒...各小さじ1
a 塩...ひとつまみ
a にんにく...チューブ1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...少々
《作り方》
１．なす・トマト・玉ねぎは、1.5〜2cm角に切る。ベーコンは1〜1.5cm角に切る。
２．耐熱容器に１・【a】を入れてサッと混ぜ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約8分加熱する。
３．よく混ぜ合わせ、そのまま冷ましたら完成！
レンジが苦手って方は
①お鍋に全ての材料を入れ、蓋をして中火にかける。
②ふつふつしたら弱めの中火にし
時々かき混ぜながら10分ほど煮る。
器に盛って
お召し上がりください♪
パンにつけて食べても
美味しいです！
３．よく混ぜ合わせ、そのまま冷ましたら完成！
レンジが苦手って方は
①お鍋に全ての材料を入れ、蓋をして中火にかける。
②ふつふつしたら弱めの中火にし
時々かき混ぜながら10分ほど煮る。
器に盛って
お召し上がりください♪
パンにつけて食べても
美味しいです！
《POINT》
ベーコンは、ウインナーでも代用可能です。なすは、切ってすぐに調理したので水には晒しませんでした。アクが気になる方や、切ってから時間を置く場合は、水に晒してください。塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です（約1g）。温め直したい方は、レンジ（ラップあり）で♪電子レンジ500wの方は、9分40秒。電子レンジ700wの方は、6分30秒。使用した調味料はコチラです。
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