キムチーズdeピーマンの豚バラ巻き
《キムチーズdeピーマンの豚バラ巻き》調理時間：10min《材料：2人分》豚バラ薄切り肉...6枚ピーマン...3個白菜キムチ...適量ピザ用チーズ...適量a しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2a 砂糖...小さじ1a 豆板醤...小さじ1/2ごま油...小さじ2《作り方》 １．ピーマンは縦半分 ...
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《キムチーズdeピーマンの豚バラ巻き》
調理時間：10min
《材料：2人分》
豚バラ薄切り肉...6枚
ピーマン...3個
白菜キムチ...適量
ピザ用チーズ...適量
a しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2
a 砂糖...小さじ1
a 豆板醤...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
ピーマン...3個
白菜キムチ...適量
ピザ用チーズ...適量
a しょうゆ、酒、みりん...各小さじ2
a 砂糖...小さじ1
a 豆板醤...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
《作り方》
１．ピーマンは縦半分に切り、ヘタを残したまま種を取り除く。
２．１に白菜キムチ→ピザ用チーズの順に詰め、豚肉で巻く。
３．フライパンにごま油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら2分ほど焼き、全体の色が変わったら蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。
３．フライパンにごま油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら2分ほど焼き、全体の色が変わったら蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。
４．合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。
器に盛り、フライパンに残ったタレをかけて
お召し上がりください♪
タレを作るのが面倒な方は
器に盛ってから
焼肉のタレをかけても美味しいです！！
《POINT》
焼いている途中にチーズが溶け出ても大丈夫です！辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオm トランキル プレート S キャメル です。 
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