鮭のガーリックチーズホイル焼き
《鮭のガーリックチーズホイル焼き》調理時間:15min(下味をつける時間を除く)《材料:2人分》生鮭...2切れ(200g)玉ねぎ...1/4個コーン(缶)...100gぐらいピザ用チーズ...適量a しょうゆ、酒...各小さじ2a 塩、こしょう...少々a にんにく...チューブ1〜2cm粗挽き黒胡椒. ...
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調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
《材料:2人分》
塩鮭をご使用の場合は、下味の塩は省いてください。
コーンは、なければ省いてもOKです。
アルミホイルは、空気を入れる感じでふんわり包んでください。ピッチリ包んでしまうと、チーズが溶けた時にくっついてしまいます。
フライパンでも作れます。その場合、水を150ccほど加え、沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど蒸し焼きにしてください。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器を使用しました。