ピリ辛♡肉味噌キャベツ丼
《ピリ辛♡肉味噌キャベツ丼》調理時間：7min冷蔵保存：3〜4日冷凍保存：30日 《材料：2人分》豚ひき肉...200gキャベツ（千切り）...1〜2枚（50〜100g）温かいご飯...茶碗2杯分（お好みで）卵黄...2個分a 砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1a 片栗粉...小さじ1/2 ...
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《ピリ辛♡肉味噌キャベツ丼》
調理時間：7min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
《材料：2人分》
豚ひき肉...200g
キャベツ（千切り）...1〜2枚（50〜100g）
温かいご飯...茶碗2杯分
（お好みで）卵黄...2個分
a 砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
a 片栗粉...小さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm
キャベツ（千切り）...1〜2枚（50〜100g）
温かいご飯...茶碗2杯分
（お好みで）卵黄...2個分
a 砂糖、味噌、しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
a 片栗粉...小さじ1/2
a しょうが...チューブ1〜2cm
《作り方》
１．耐熱容器に、豚ひき肉・【a】を入れてよく混ぜ合わせる。電子レンジで600wで約3分加熱する。
２．一旦よく混ぜ合わせ、再度電子レンジで2分加熱する。
【フライパンバージョン】
１．フライパンにごま油小さじ1（分量外）を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
２．豚ひき肉の色が変わったら、合わせた【a】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
器に温かいご飯を盛り
キャベツを広げる。
２を乗せ、あれば卵黄をトッピングし
お好みでラー油をかけて
お召し上がりください♪
１．フライパンにごま油小さじ1（分量外）を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。
２．豚ひき肉の色が変わったら、合わせた【a】を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせる。
器に温かいご飯を盛り
キャベツを広げる。
２を乗せ、あれば卵黄をトッピングし
お好みでラー油をかけて
お召し上がりください♪
《POINT》
豚ひき肉は、合挽き肉でもOK！キャベツは、レタスでも♪味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味）を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品！オススメです！！
温め直しは、レンジ（ラップあり）で♪（オートの温めモード使用）冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温めてください♪電子レンジ500wの方は、3分40秒→1分40秒。電子レンジ700wの方は、2分30秒→1分40秒。使用した調味料はコチラです。使用した器はピジョン １８０深皿です。 
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