『うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ』
《うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ》調理時間:10分《材料:2人分》⚫︎ はるさめ...30g⚫︎ キャベツ...100g⚫︎ わかめ(乾燥)...5g⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)a しょうゆ、レモン汁...各小さじ1b ごま油...大さじ1b 鶏ガラスープの素...小さじ1.5b レモン ...
続きを読む
《うま塩だれ de キャベツとわかめの春雨サラダ》
調理時間:10分
《材料:2人分》
⚫︎ はるさめ...30g
⚫︎ キャベツ...100g
⚫︎ わかめ(乾燥)...5g
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)
a しょうゆ、レモン汁...各小さじ1
b ごま油...大さじ1
b 鶏ガラスープの素...小さじ1.5
b レモン汁...小さじ1
b 砂糖...小さじ1/2
b にんにくチューブ...1〜2cm
b 粗挽き黒胡椒...適量
⚫︎ キャベツ...100g
⚫︎ わかめ(乾燥)...5g
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)
a しょうゆ、レモン汁...各小さじ1
b ごま油...大さじ1
b 鶏ガラスープの素...小さじ1.5
b レモン汁...小さじ1
b 砂糖...小さじ1/2
b にんにくチューブ...1〜2cm
b 粗挽き黒胡椒...適量
《作り方》

《MEMO》
はるさめは、熱いうちに下味をつけると味がボケません。
キャベツは、手でちぎった方が、味の絡みがよくなります。
キャベツは、レタスでも代用可能です。
味がボケないよう、キャベツとわかめの水気は、しっかり絞ってください。
ツナ缶は、蒸し鶏でも代用可能です。(ささ身100gに酒小さじ1・塩少々を揉み込み、ラップをして、電子レンジ600wで2分チンでできあがります!)
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。








★早く移行して欲しい
レシピがございましたら
コメント欄か各種SNSにて
ご連絡ください♪
頂いたものにつきましては
当日中に
アップさせていただきますm(_ _)m