きゅうりとわかめの中華風ごま酢あえ
《きゅうりとわかめの中華風ごま酢あえ》調理時間:10min冷蔵保存: 不可(作った翌日までならギリギリセーフ!)《材料:2人分》きゅうり...1本(100g)乾燥わかめ...3gにんじん...1/5本(30g)a すり白ごま...大さじ1a しょうゆ、酢...各小さじ2a 砂糖、ごま油...各小さじ1 ...
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調理時間:10min
冷蔵保存: 不可(作った翌日までならギリギリセーフ!)
《材料:2人分》
にんじんは、彩りのために加えました。面倒であれば省いても構いません。
乾燥わかめは、生わかめ約40gで代用可能です。
時間経つと水気が出て味が薄くなります。それを考慮して、しっかり目に味付けしてあります。すぐに食べる方で薄味がお好みの方は、しょうゆ・酢・砂糖を半量にしてお試しください。
時間経つと水分が出るので、あまり日持ちしません。作ったら、なるべく早く食べ切ってください。
使用した調味料はコチラです。