ちくわとにんじんの中華風春雨サラダ
《ちくわとにんじんの中華風春雨サラダ》調理時間:10min(置く時間を除く)冷蔵保存:2〜3日 《材料:4人分》ちくわ(4本)...1袋にんじん...小1本(100g)緑豆春雨...60ga 水...1cupa しょうゆ、酢...各大さじ2a 砂糖...大さじ1b ごま油...大さじ1b いり白ごま、すり白ご ...
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調理時間:10min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
《材料:4人分》
にんじん...小1本(100g)
緑豆春雨...60g
a 水...1cup
a しょうゆ、酢...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1
b ごま油...大さじ1
b いり白ごま、すり白ごま...各大さじ1〜
《作り方》
辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えても美味しいです!
材料使い切りでレシピを出したため、多めに仕上がります。2人分でいい方は、レシピを半量にしてお試しください。
レンジが苦手な方は、同じ要領でお鍋を使ってもできます。(お鍋に材料・調味料を入れて5分煮る。ごま油・ごま類を加えて5〜10分置く)
電子レンジ500wの方は、6分。
電子レンジ700wの方は、4分。
一正蒲鉾さんのちくわ(4本)を使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。