鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め
《鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め》調理時間:13min冷蔵保存:2〜3日冷凍保存:不可《材料:2人分》鶏もも肉...1枚(300g)じゃがいも...1個(150g)佐賀県産アスパラガス...1束(100g)a 片栗粉、酒...各小さじ1a 塩...少々b しょうゆ、酒...各大さじ1b 塩 ...
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調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:不可
《材料:2人分》
じゃがいも...1個(150g)
佐賀県産アスパラガス...1束(100g)
a 片栗粉、酒...各小さじ1
a 塩...少々
b しょうゆ、酒...各大さじ1
b 塩、こしょう...少々 ※粗挽き黒胡椒がオススメ
b にんにく...チューブ1〜2cm
サラダ油...大さじ1/2
《作り方》
鶏もも肉は、豚こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも代用可能です。
じゃがいもはカットしてからチンしてもOKです。
にんにくが苦手な方は、省いてOKです。
仕上げにバターを絡めても美味しいです。
温め直しは、レンジ(ラップなし)で♪(オートの温めモード使用)
電子レンジ500wの方は、3分40秒。
電子レンジ700wの方は、2分30秒。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。