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タグ:お魚厚揚げ

《お魚厚揚げと舞茸のしょうが照り焼き》調理時間:5min冷蔵保存:2〜3日 《材料:2人分》お魚厚揚げ...1パック(4枚:168g)舞茸...1パック(100g)a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1a しょうが...チューブ1〜2cm片栗粉...小さじ1サラダ油...大さじ1/2《作り方》 1.お ...

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お魚厚揚げ6

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《お魚厚揚げと舞茸のしょうが照り焼き》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日 


《材料:2人分》

お魚厚揚げ...1パック(4枚:168g)
舞茸...1パック(100g)

a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

片栗粉...小さじ1
サラダ油...大さじ1/2


《作り方》 

1.お魚厚揚げは、半分に切る。舞茸は、ほぐして片栗粉をまぶす。
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2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、舞茸を炒める。舞茸に火が通ったら、お魚厚揚げを加えてサッと炒める。
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3.合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

お魚厚揚げ9


《POINT》 


甘めのがお好きな方は、砂糖を小さじ1/2ほど足しても♪

フライパンは、26cmのものを使用しました。

一正蒲鉾さんのお魚厚揚げを使用しました。

『お魚厚揚げ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M' スタジオエム “ meteo メテオ ” 5寸取皿です。 


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《お魚厚揚げde中華風♡無限ピーマン》調理時間:10min冷蔵保存:2〜3日 《材料:2〜3人分》お魚厚揚げ...2枚(42g×2)ピーマン...4〜5個(200g)a ごま油...小さじ2a オイスターソース、鶏ガラスープの素...各小さじ1a にんにく...チューブ1〜2cmb いり白ごま...大さじ1〜 ...

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ピーマン厚揚げ5

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《お魚厚揚げde中華風♡無限ピーマン》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 


《材料:2〜3人分》

お魚厚揚げ...2枚(42g×2)
ピーマン...4〜5個(200g)

a ごま油...小さじ2
a オイスターソース、鶏ガラスープの素...各小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm

b いり白ごま...大さじ1〜
b 粗挽き黒胡椒...適量


《作り方》 

1.お魚厚揚げは縦半分に切り、切った部分から端に向かって薄切りにしていく。ピーマンは種とヘタを取り、千切りにする。
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2.耐熱ボウルに、お魚厚揚げ→ピーマンの順に重ね【a】を回しかける。ふんわりラップをし、レンジ600wで約3分加熱する。
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3.全体をよく混ぜ合わせ、【b】を加える。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

ピーマン厚揚げ7

《POINT》 

電子レンジ500wの方は、3分40秒。

電子レンジ700wの方は、2分30秒。

一正蒲鉾さんのお魚厚揚げを使用しました。

『お魚厚揚げ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 


レシピ移行は
ひとつひとつ手作業のため
お時間をいただいております(>_<)

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