２．耐熱容器に牛乳・砂糖を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分半加熱する。加熱が終わったらよく混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。



３．粉ゼラチンを入れ、さらによく混ぜ合わせる。

 

４．１とヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせ、容器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まるまで（だいたい2〜3時間）置いて完成！



（ヨーグルトは水切り不要ですが、しっかり固めのプリンがお好みの方は、水切りしても♪）

（これは、ザルの上にペーパータオルを敷いてヨーグルトを乗せ
ラップをして冷蔵庫でひと晩置いたものです！）

半分に切ったいちごと
ミントなどを飾っても♪ 

甘さは控えめです。お子様なんかは砂糖を大さじ1ぐらい増やしてあげると、さらに食べやすくなると思います♪

レンジが苦手な方は、お鍋で作ってもOKです。（その場合、牛乳は沸騰する手前で火を止めてください。）

ヨーグルトを水切りして使用すると、しっかり固めの（昔ながら？）プリンのような食感に仕上がります。また、酸味も抑えられ濃厚な仕上がりになります。（水切り方法→ザルの上にペーパータオルを敷いてヨーグルトを乗せ、ラップをして冷蔵庫でひと晩置いてください。）

電子レンジ500wの方は、1分50秒。

電子レンジ700wの方は、1分10秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。