２．耐熱容器に芽ひじき・ちりめんじゃこ・梅半量（梅肉ペーストは大さじ1/2）・【a】を入れ混ぜ合わせる。電子レンジで5分加熱する（ラップなし）。



３．水気がなくなったら（水気が残っていた場合は、追加で1分ほど加熱）、【b】・残りの梅（梅肉ペーストは大さじ1/2）を加えて混ぜ合わせる。

 

【フライパンバージョン】

１．同じ

炊きたてのご飯に乗せたり
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しい♪

忙しい朝ごはんにも
ぴったりですよ♡ 

戻したひじき80gでも代用可能。

ちりめんじゃこは、しらすでも代用可能。

梅干しは、昔ながらの酸っぱい梅干しを使用しています。（甘さのある梅干しを使用される場合は、砂糖の量を減らしてください）

梅干しは、梅肉ペースト大さじ1で代用可能。（梅肉ペーストを使えば包丁いらず♪）

レンジで加熱途中、パチっパチっと音がすることがありますが大丈夫です（笑）

梅は風味を生かすため、半量ずつ加えました。面倒な方は最初に全部入れてもOKです。

梅干しが苦手という方は、省いてもOKです。その場合、aの調味料を[しょうゆ、みりん各大さじ1・砂糖小さじ1]に変更し、加熱時間を[6分]に変更ください。

ちりめんじゃこが苦手という方は、省いてもOKです。その場合、aの調味料に[塩少々]をプラスしてください。（加熱時間はそのまま）

梅もじゃこも苦手という方は、省いてもOKです。その場合、aの調味料を[しょうゆ、みりん各大さじ1・砂糖小さじ1・塩少々]に変更し、加熱時間を[6分]に変更ください。

かつお節・ごまも苦手であれば、省いてOKです。

冷凍保存していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してからお召し上がりください♪

電子レンジ500wの方は、6分。

電子レンジ700wの方は、4分。

使用した調味料はコチラです。