かぼちゃとベーコンの和風グラタン
《かぼちゃとベーコンの和風グラタン》調理時間：20min《材料：2人分》かぼちゃ...小1/4個（250g）ベーコン...2枚ピザ用チーズ...適量a 豆乳...150cca 薄力粉...大さじ1.5a めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1粗挽き黒胡椒...少々バター...10g《作り方》 １．かぼちゃは、耐熱性 ...
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《かぼちゃとベーコンの和風グラタン》
調理時間：20min
《材料：2人分》
かぼちゃ...小1/4個（250g）
ベーコン...2枚
ピザ用チーズ...適量
a 豆乳...150cc
a 薄力粉...大さじ1.5
a めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
粗挽き黒胡椒...少々
バター...10g
ベーコン...2枚
ピザ用チーズ...適量
a 豆乳...150cc
a 薄力粉...大さじ1.5
a めんつゆ（3倍濃縮）...大さじ1
粗挽き黒胡椒...少々
バター...10g
《作り方》
１．かぼちゃは、耐熱性のポリ袋に入れ、耐熱皿に乗せる（口は閉じない）。電子レンジ600wで5分加熱し、小さめの一口サイズにカットする。ベーコンは、短冊切りにする。
２．小さめのボウルに【a】を入れて混ぜ合わせる。（まず最初に薄力粉を入れ、豆乳を少しずつ加える。その都度よく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら残りのaを加える！）
３．耐熱皿にオリーブオイル少々（分量外）を薄く塗り、１を入れ、塩こしょう少々（分量外）をふる。手でちぎったバターをところどころに置き、２を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成（途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる）。
３．耐熱皿にオリーブオイル少々（分量外）を薄く塗り、１を入れ、塩こしょう少々（分量外）をふる。手でちぎったバターをところどころに置き、２を注いでピザ用チーズを散らす。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成（途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる）。
お好みで、粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください♪
お召し上がりください♪
《POINT》
豆乳は、牛乳でも代用可能です。ピザ用チーズは、たっぷりめがオススメです。スプーンを入れた瞬間はシャバシャバしていて不安になりますが（笑）、かぼちゃを崩しながら食べると、いい具合にとろみがつきます。かぼちゃをチンする際、耐熱性ポリ袋を使えば、洗い物が減ってラクチンです♪耐熱性のポリ袋をお持ちでない方は、耐熱容器に入れてチンしてください。また、レンジが苦手な方は、お鍋で茹でて（または蒸す）ください。電子レンジ500wの方は、6分。電子レンジ700wの方は、4分。めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。
使用した調味料はコチラです。使用した器はSTUDIO M' マカロニグラタンです。 
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