２．お米を通常通り研ぎ、炊飯器の内釜に入れる。水を2合のメモリより少なめに入れ、そこからさらに大さじ6の水をひいて【a】を加えてザッと混ぜる。１を乗せ（油ごと）、通常通り炊飯する。

炊き上がったら味をみて
薄ければ塩・こしょう少々（分量外）で調整♪

私は粗挽き黒胡椒や
一味唐辛子で辛さをプラスするのが好きです^^♪ 

豚ひき肉は、牛ひき肉でも代用可能です。

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いてもOK！

炊き上がりは、固めです（パラパラな感じ）。柔らかいのがお好みの方は、水を多めで炊いてください。

辛いのがお好きな方は、一味唐辛子をふっても♪

焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はstudio m'(スタジオ エム) バーニュグラタン グラタン皿です。