２．フライパンに0.5cm高さの油を注ぎ中火にかける。油が温まったら１を入れ、表面がカリッとするまで30〜40秒揚げ焼きする。


３．バットに取り出して油を切り、【a】と共にポリ袋（またはボウル）に入れ、上下にふって全体にまぶす。


熱々のうちに
お召し上がりください♪

（冷めても美味しいけど...笑） 

粉チーズは、薄味の方は大さじ1、しっかり味やおつまみにしたい方は大さじ2。ただし冷めると大さじ2では濃く感じるため、食べる状況に合わせて調整してください。

お子様が食べられる場合は、粗挽き黒胡椒は省いてOKです。

蒸し大豆は、フジッコさんのものを使用しました。

フライパンは、22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオm ピジョン S です。