２．ボウルにツナ缶（油ごと）・【a】を合わせる。


３．２にしっかり水気を切った１を入れ、よく混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふる。

 

器に盛って
お召し上がりください♪

写真は、彩りに
カイワレ大根を添えています。 

もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。その場合、オリーブオイルを小さじ2ほどプラスしてください。

粗熱が取れるまで置いておくと、味がよく馴染みます。


使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ iittala カステヘルミ KASTEHELMI ボウル 230ml グレーです。