ほうれん草ツナみそ12

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《ほうれん草とツナのコクうま♡ごま味噌あえ》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日 
 

《材料:2人分》
 
ほうれん草...1束
ツナ缶...1缶(70g)
かつお節...1袋(3g)

a すり白ごま...大さじ1
a 味噌...大さじ1/2
a 砂糖...小さじ1/4
a しょうゆ...少々


《作り方》 

1.ほうれん草は、根元を切り落とし、3〜4cm長さのザク切りにする。
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2.鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々(分量外)を加える。1を入れてサッと茹で、すぐに冷水に取る。
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3.ボウルに水気を絞った2・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。最後にかつお節を加え、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

ほうれん草ツナみそ3

《POINT》  

ほうれん草は、小松菜でも代用可能です。

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください。(その場合、ごま油を小さじ1〜2足してあげると◎)

かつお節はなくても美味しいです♪お好みで加えてください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はスタジオm ピジョン S です。 


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