里芋クリーム5

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《里いもクリーム》

調理時間:10min(粗熱を取る時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 


《材料:2人分》
 
冷凍里いも...1袋(250g)

a 塩...小さじ1/2
a 粗挽き黒胡椒...適量

マヨネーズ...大さじ3〜4 


《作り方》 

1.耐熱ボウルに、冷凍里いもを重ならないように並べ、電子レンジ600wで約7分(袋の表示に従う)加熱する。(ラップなし)
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2.ペーパータオルで余分な水気を拭き取る。
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3.マッシャーやフォークでマッシュし、熱いうちに【a】を加えて混ぜ合わせる。
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4.粗熱が取れたら、マヨネーズを加え、再度混ぜ合わせたら出来上がり。
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器に盛って、お召し上がりください♪

そのまま食べても美味しいですが
軽くトーストしたバケットに乗せたり
クラッカーに乗せて食べても美味しいです♡ 

里芋クリーム10

《POINT》 

冷凍里いもは、生の里いもでも代用可能です。

お好みでツナ缶を加えても♪

使用した調味料はコチラです。

使用した器はナチュラルキッチンで購入しました。 


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