《豚キムチ de サイコロトンテキ》
《材料:2人分》
《MEMO》
麺棒などで叩いて繊維を壊すと、柔らかく仕上がります。また、特売のお肉などは、焼く30分前に、砂糖をひとふりしておくと効果的です。(砂糖の主成分であるショ糖は、お肉と水分を結びつける働きがあるため)
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。
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