2017-11-11-14-16-26

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《ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ》

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日


《材料:2人分》

⚫︎ かぶ...2〜3個(250g)
⚫︎ ツナ缶...1缶(70g)

a 塩昆布...10g
a ごま油...大さじ1
a レモン汁...小さじ1
a 粗挽き黒胡椒...少々

⚫︎ 塩...小さじ1/2


《作り方》 

1.かぶは、半分に切り、3〜5mm幅にスライスする。塩でもみ、5分ほどおく。
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2.1の水気を絞り、ツナ缶(油ごと)・【a】を加え、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
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器に盛って
お召し上がりください。 

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《MEMO》

かぶの皮はお好みで♪

ツナ缶の油は、うまみがたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
 
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