《MEMO》

具材は、アレンジが可能です。（全部揃わなくても、あるものだけでOK！）

具材は多めですので、他にもおかずがたくさんある場合などは、はるさめの量を減らして調整してください。

オイスターソースは、しょうゆ小さじ1・はちみつ（または砂糖）小さじ1/3・中華だし少々で代用可能です。

鍋は、20cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。