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《デリ風♡チーズマカロニサラダ》


《材料:4人分》 
 
⚫︎ マカロニ...100g ←4分茹でのもの使用
⚫︎ きゅうり...1本
⚫︎ ゆで卵...2個
⚫︎ ロースハム...4枚
⚫︎ プロセスチーズ...4個
a マヨネーズ...大さじ3
a 牛乳...大さじ2
a 粉チーズ...大さじ1
a 和風だしの素...小さじ1
a 粗挽き黒胡椒...少々 


《作り方》 

<下準備>

・マカロニは、袋の表示の倍の時間茹で(水1ℓに対して塩小さじ1を加える)、ザルにあげる。オリーブオイル大さじ1(分量外)を絡ませ、粗熱を取る。
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・きゅうりは、千切りにし、塩少々(分量外)で揉む。そのまま5分ほど置いておく。
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・ロースハムは、半分に切り、さらに千切りにしておく。
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・プロセスチーズは、横にし、2〜3mm幅にスライスしておく。
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1.マカロニの粗熱が取れたら、ゆで卵を潰しながら加え、続いて、水気を絞ったきゅうり・ロースハム・プロセスチーズ・aを入れ、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
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2.器に盛って、お召し上がり下さい。

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