きゅうり香味9

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《きゅうりと塩昆布の香味漬け》

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日 


《材料:2人分》

きゅうり...2本(200g)
青じそ...10枚
みょうが...2個 

a 塩昆布...10g
a いり白ごま...大さじ1
a しょうゆ、酢...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm


《作り方》 

1.きゅうりは、斜め薄切りにする。青じそは、千切りにする。みょうがは、縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。
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2.ポリ袋に1・【a】を入れてよく揉み込み、30分〜ひと晩おく。
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器に盛って
お召し上がりください。 

きゅうり香味7

《POINT》 

青じそやみょうがは、苦手であれば省いてください。

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