春雨ミニトマト1

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《トマトと春雨のつるりんスープサラダ》

調理時間:10min(冷ます時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:不可 


《材料:2人分》

緑豆春雨...30g
ミニトマト...5〜7個(50g)
ベーコン...1枚(22g)

a 水...300ml
a コンソメ顆粒...小さじ2
a しょうゆ...小さじ1

(お好みで)粗挽き黒胡椒...適量


《作り方》 

1.ミニトマトは、ヘタを取って半分に切る。ベーコンは、短冊切りにする。
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2.耐熱容器に緑豆春雨を入れ、【a】を注ぐ。1を重ねてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
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3.そのまま冷めるまでおく。時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しい!
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器に盛り、お好みで
粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください♪ 

春雨ミニトマト6

《POINT》 

ミニトマトは、普通のトマトでも代用可能です。

ベーコンは、なければ省いてもOKです!

電子レンジ500wの方は、6分。

電子レンジ700wの方は、4分。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はNachtmann ナハトマン ダンシングスター ボサノバ 78535 ボウル 12cm です。 


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