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《卵とブロッコリーのデリ風サラダ》

調理時間:10min


《材料:2人分》

ブロッコリー...1株(300g)
ツナ缶(エキストラバージンオリーブオイル)...1缶
ゆで卵...2個
ミニトマト...4〜5個

a
ツナ缶のオイル...全量
a しょうゆ、砂糖、粒マスタード、オリーブオイル...各小さじ1
a 塩...ひとつまみ
a 粗挽き黒こしょう...適量


《作り方》 

1.【a】はボウルに合わせておく。
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2.ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。ゆで卵は食べやすい大きさに切る(縦横に4等分程度)。ミニトマトは、ヘタを取って半分に切る。
IMG_0063

器に②を盛り、ツナ缶をトッピングする。
仕上げに【a】をかける。

6

《POINT》 

ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。(約1g)

モンマルシェさんの、オーシャンプリンセスホワイトツナ(エキストラバージンオリーブオイル・ソリッド)を使用しています。
 
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