《ささ身ときゅうりの塩ごま油和え》
調理時間：5min （塩もみ時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
《材料：2人分》
鶏ささ身...2〜3本（150g）
きゅうり...1本（100g）
a ごま油...大さじ1
a しょうゆ、塩...各少々
a にんにく...チューブ2〜3cm
きゅうり...1本（100g）
a ごま油...大さじ1
a しょうゆ、塩...各少々
a にんにく...チューブ2〜3cm
《作り方》
１．鶏ささ身は耐熱容器に入れ、フォークで数カ所穴をあける。酒大さじ1/2と塩少々（共に分量外）を揉み込み、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約2分加熱する。
２．きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々（分量外）で揉んで5分おく。
３．手で裂いた１・水気を絞った２・【a】を合わせる。
器に盛って
お召し上がりください♪
３．手で裂いた１・水気を絞った２・【a】を合わせる。
器に盛って
お召し上がりください♪
《POINT》
鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。電子レンジ500wの方は、2分30秒。電子レンジ700wの方は、1分40秒。使用した調味料はコチラです。使用した器はイッタラ iittala カステヘルミ KASTEHELMI ボウル 230ml グレーです。 
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