無限ツナきゅうり7

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《きゅうりとツナの無限サラダ》

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 


《材料:2〜3人分》

きゅうり...3本(300g)
ツナ缶...1缶(70g)

a めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネーズ...各大さじ1
a ごま油、鶏ガラスープの素...各小さじ1


《作り方》 

1.きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2(分量外)で揉み5分おく。
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2.1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。
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器に盛って
お召し上がりください♪

お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。 

無限ツナきゅうり13

《POINT》 

ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。

時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。また、ツナ缶の油もしっかり切ると◎。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。 


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