『シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル』
《シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル》調理時間：5min《材料：2〜4人分》⚫︎ もやし...1袋（200g）⚫︎ ニラ...1/2束（50g）⚫︎ にんじん...1/3本（50g）⚫︎ ツナ缶...1缶（70g）a しょうゆ、ごま油、いり白ごま...各大さじ1a 鶏ガラスープの素...小さじ1a にんに ...
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《シャキシャキ♡湯かけ野菜の3色ナムル》
調理時間：5min
《材料：2〜4人分》
⚫︎ もやし...1袋（200g）
⚫︎ ニラ...1/2束（50g）
⚫︎ にんじん...1/3本（50g）
⚫︎ ツナ缶...1缶（70g）
a しょうゆ、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにくチューブ...1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...適量
a （お好みで）ラー油...適量
⚫︎ ニラ...1/2束（50g）
⚫︎ にんじん...1/3本（50g）
⚫︎ ツナ缶...1缶（70g）
a しょうゆ、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにくチューブ...1〜2cm
a 粗挽き黒胡椒...適量
a （お好みで）ラー油...適量
《作り方》
１．ニラは、3〜4cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。
２．ザルにもやしを入れてよく洗い、ニラ→にんじんの順に重ね、熱湯1ℓをまんべんなく、まわしかける。
３．ボウルにツナ缶（油ごと）・【a】・水気を切った２を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
３．ボウルにツナ缶（油ごと）・【a】・水気を切った２を入れ、よく混ぜ合わせたら、できあがり。
器に盛って
お召し上がりください。
お召し上がりください。
《MEMO》
もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。
ニラは、万能ねぎやきゅうり、茹でた青菜でも代用可能です。
ニラやにんじんがなければ、もやしだけで作っても十分美味しいです。（調味料は若干少なめにしてください）
ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しましたが、気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
ツナ缶は、なければ省いても構いません。また、蒸し鶏やハムなどでも代用可能です。（ささ身100gに酒小さじ1・塩少々を揉み込み、ラップをして、電子レンジ600wで2分チンでできあがります！）
私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はよしざわ窯さんの器です。
もやしのひげ根は、気になる方は、取り除いてください。ニラは、万能ねぎやきゅうり、茹でた青菜でも代用可能です。ニラやにんじんがなければ、もやしだけで作っても十分美味しいです。（調味料は若干少なめにしてください）ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しましたが、気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。ツナ缶は、なければ省いても構いません。また、蒸し鶏やハムなどでも代用可能です。（ささ身100gに酒小さじ1・塩少々を揉み込み、ラップをして、電子レンジ600wで2分チンでできあがります！）私は、電気ケトルでお湯を沸かしましたが、お持ちでない方は、お鍋でお湯を沸かしてください。使用した調味料はコチラです。使用した器はよしざわ窯さんの器です。 
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